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immagine di un veterinario che firma un documento

I PIF nazionali sono uffici periferici del Ministero della Salute e al tempo stesso, fanno parte della rete di PIF dell’Unione europea (UE). Sono autorizzati dalla Commissione europea ad effettuare controlli veterinari su animali vivi, anche per la verifica del loro benessere, e prodotti di origine animale provenienti da Paesi terzi e destinati al mercato comunitario o al transito verso altri Paesi terzi.

Un PIF italiano o di un altro Stato membro può controllare una partita di animali o di alimenti di origine animale destinata al proprio territorio o a quello di uno qualsiasi degli altri Stati membri.

Ogni PIF è autorizzato al controllo di una certa categoria di prodotti o animali in funzione delle caratteristiche strutturali e delle attrezzature presenti. L’elenco dei PIF europei, con le relative categorie di abilitazione, è stabilito dalla Decisione della Commissione n. 2009/821/CE.

I PIF sono oggetto di sopralluoghi periodici da parte di ispettori comunitari e nazionali per verificare il mantenimento dei requisiti strutturali e funzionali richiesti dalla normativa vigente.

Oltre ai controlli veterinari sui prodotti di origine animale e sugli animali vivi, alcuni PIF effettuano controlli sui prodotti di origine non animale destinati all’alimentazione animale.

I PIF svolgono, inoltre, un importante e delicato compito di supporto tecnico ed operativo agli Uffici Doganali per il contrasto del commercio clandestino di prodotti e animali. Tale compito è fondamentale per evitare l’introduzione di alimenti a rischio o di malattie altamente contagiose per gli animali o per l’uomo (afta epizootica, influenza aviaria, rabbia e altri agenti patogeni).

Il coordinamento dei PIF è affidato alla Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari (DGSAF) del Ministero della salute.

 

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Data di pubblicazione: 15 gennaio 2018, ultimo aggiornamento 15 gennaio 2018

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