Rischi di una cattiva alimentazione

Sommario Rischi di una cattiva alimentazione

L’assunzione errata di alimenti, sia nella quantità che nella qualità, può essere uno dei fattori principali nella determinazione di stati patologici quali:

ipertensione arteriosa
malattie dell’apparato cardiocircolatorio
sovrappeso e obesità
malattie metaboliche (aumento colestero e trigliceridi ematici)
diabete tipo 2
osteoporosi
litiasi biliare e steatosi epatica (fegato grasso)
carie dentarie
gozzo da carenza iodica
alcune forme di tumori.

Il rischio obesità, in particolare, è determinato oltre che da un eccesso di calorie introdotte, rispetto a quelle consumate, anche da uno stile di vita sedentario.

In Italia un Gruppo di esperti, costituito presso l'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN) ha elaborato le Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana, mirate a definire e divulgare le informazioni di base per una alimentazione equilibrata e mirata al benessere.

Per informazioni sul diabete vai alla campagna on line Speciale diabete.