Ministero della Salute
Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione
Viale Giorgio Ribotta, 5
00144 - Roma
Email: sicurezza.alimenti@sanita.it
Ufficio 2 - Igiene degli alimenti ed esportazione
Direttore: dott. Pietro Noè
Email p.noe@sanita.it
Ufficio 3 - Audit
Direttore: dott.ssa Carla Campagnoli
E-mail c.campagnoli@sanita.it
Ufficio 6 - Igiene delle tecnologie alimentari
Direttore: dott.ssa Monica Capasso
Email: m.capasso@sanita.it
Ufficio 8 - Sistema di allerta, emergenze alimentari e pianificazione dei controlli
Direttore: dott.ssa Alessandra Di Sandro
Email: a.disandro@sanita.it