Il dossier è stato realizzato da:

Direzione generale della comunicazione e delle relazioni istituzionali

  • Massimo Aquili
  • Cinzia Confalone

In collaborazione con:

Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione 

  • Stefania Dalfrà
  • Sarah Guizzardi

Istituto Superiore di Sanità

  • Centro Nazionale di Riferimento per il Botulismo
    • Fabrizio Anniballi
    • Alfonsina Fiore
  • Ufficio stampa
    • Mirella Taranto
    • Gerolmina Ciancio

Data di pubblicazione: 23 luglio 2014, ultimo aggiornamento 23 luglio 2014