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"Alimentare" i nostri geni
Padiglione Italia, 14 ottobre 2015
Orario: 15.30

Il Ministero della salute torna ad EXPO con il tema dell'epigenetica. La dottoressa ELENA Sturchio, ricercatrice INAIL, insieme ai ragazzi del Liceo scientifico de Sanctis e dell' IIS Di Vittorio - Lattanzio, presso lo spazio scuole di Padiglione Italia presenta i risultati del progetto  "Epigenetica e Nutrizione". Questa nuova scienza evidenzia come dieta, stress, abitudini malsane, luogo di vita e di lavoro, possano influenzare significativamente i geni della persona, ancorché in assenza di alterazioni della sequenza del DNA. Questo cambiamento è dovuto a processi di regolazione dell'espressione genica e può essere trasmesso alla generazione successiva!

L’evento è ad ingresso libero per tutto il pubblico già in EXPO.


Organizzazione e Info

Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione - Referente: dott.ssa Denise Giacomini, Dirigente Medico Ufficio V, d.giacomini@sanita.it


Data evento: 14 ottobre 2015, fine evento: 14 ottobre 2015