Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


26 novembre 2020 - SAVELLI CARNI E SALUMI SNC - ITE8M29 CE - CASARECCIA SOTTOVUOTO
Revoca per scadenza prodotto
13 novembre 2020 - GORGHIELLO FRAGOLINO ROSSO - BEVANDA AROMATIZZATA A BASE DI VINO
Revoca per analisi di revisione favorevole
11 novembre 2020 - PSENNER SRL - BOMBARDINO LIQUORE ALL'UOVO - LIKÖR MIT EIZUSATZ
Altro motivo di revoca
11 novembre 2020 - LORENZ SNACK-WORLD - NIC NAC'S ORIGINAL 125 g. con sticker Promo
Revoca per scadenza prodotto
11 novembre 2020 - RAPUNZEL - Brodo vegetale in polvere - Rapunzel Klare Suppe
Revoca per scadenza prodotto
1 ottobre 2020 - Salmone Selvaggio Sockeye affumicato - Salmone Selvaggio Sockeye affumicato 100 g
Revoca per analisi di revisione favorevole
10 settembre 2020 - LUCROM SNC DI SILVIA E FABRIZIO LUCINI - ZENZERO POLVERE
Revoca per analisi di revisione favorevole
26 maggio 2020 - Borgo del Gusto - Friultrota - Naturaqua - Aringa Sciocca - Aringa Dolce Affumicata (Filetti di aringa affumicati a freddo)
Revoca per scadenza prodotto
28 febbraio 2020 - CONAD S.C. - CONFETTURA EXTRA AMARENA CONAD 320 g
Revoca per analisi di revisione favorevole
21 febbraio 2020 - CONAD - VERSO NATURA - UOVA BIOLOGICHE - UOVA FRESCHE CAT. A BIOLOGICHE - VARIO CALIBRO
Revoca per scadenza prodotto