Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


28 febbraio 2020 - CONAD S.C. - CONFETTURA EXTRA AMARENA CONAD 320 g
Revoca per analisi di revisione favorevole
21 febbraio 2020 - CONAD - VERSO NATURA - UOVA BIOLOGICHE - UOVA FRESCHE CAT. A BIOLOGICHE - VARIO CALIBRO
Revoca per scadenza prodotto
20 febbraio 2020 - MASINA DAL 1929 LA SALUMERIA - SFILACCI DI EQUINO 100 g IN BUSTA ATP
Revoca per scadenza prodotto
13 febbraio 2020 - OLIVERO CLAUDIO - UOVA BIOLOGICHE
Revoca per scadenza prodotto
13 febbraio 2020 - OLIVERO CLAUDIO - UOVA BIOLOGICHE
Revoca per scadenza prodotto
24 dicembre 2019 - Cesare Fiorucci S.p.A. - salametto
Revoca per scadenza prodotto
24 dicembre 2019 - Cesare Fiorucci S.p.A: - salametto
Revoca per scadenza prodotto
24 dicembre 2019 - Cesare Fiorucci S.p.A. - Salame classico gusto d'italia
Revoca per scadenza prodotto
18 dicembre 2019 - Sanpellegrino S.p.A - Nestle' Vera Naturae
Revoca per analisi di revisione favorevole
11 dicembre 2019 - CUORE DI - Miscela per Tanti Dolci
Revoca per analisi di revisione favorevole