Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


6 agosto 2019 - NARDONE PRODUZIONI DOLCIARIE SRL - CROSTATA ALLA CILIEGIA - LE DOLCI PASSIONI
Richiamo per rischio presenza di allergeni
5 agosto 2019 - TEDI s.r.l. - CIOTOLA DI BAMBÙ
Richiamo per rischio fisico
5 agosto 2019 - SĂ–BBEKE - Bio Schokopudding 150g - Budino al cioccolato bio 150g
Richiamo per rischio fisico
26 luglio 2019 - VIVIBIO - MIGLIO DECORTICATO SOFFIATO
Richiamo per rischio presenza di allergeni
26 luglio 2019 - Coop Italia Soc.Coop. - ¿Plum Cake preparato con yogurt - senza glutine Benesì COOP¿ confezione da 6 pezzi
Richiamo per rischio presenza di allergeni
26 luglio 2019 - COOP Italia Soc.Coop. - ¿Plum Cake preparato con yogurt - senza glutine Benesì COOP¿ confezione da 6 pezzi
Richiamo per rischio presenza di allergeni
23 luglio 2019 - Salumificio Bianco Angelo - SALAME
Richiamo per rischio microbiologico
23 luglio 2019 - ADRIATIC FISH - FILETTI DI ALICI PANATI CONGELATI
Richiamo per rischio presenza di allergeni
22 luglio 2019 - CONAD - CONFETTURA EXTRA AMARENA
Richiamo per rischio presenza di allergeni
18 luglio 2019 - AZZOCCHI ROBERTO SRL - Bocconcino gr. 200
Richiamo per rischio microbiologico