Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


6 ottobre 2023 - Carosio - Riso Carnaroli
Richiamo per rischio chimico
5 ottobre 2023 - COOP - CONDIMENTO PER INSALATE DI PASTA
Richiamo per rischio fisico
4 ottobre 2023 - /// - HAMBURGHER DI BOVINORAZZA CHIANINA
Richiamo per rischio microbiologico
29 settembre 2023 - Golden Turtle - Wasabi peas coated GT
Richiamo per rischio presenza di allergeni
22 settembre 2023 - Fiorani & C. S.p.a. - Carne alla tartara
Richiamo per rischio microbiologico
22 settembre 2023 - Fiorani & C. S.p.a. - Carne alla tartara
Richiamo per rischio microbiologico
21 settembre 2023 - Ali Baba - Fagioli secchi black eye
Richiamo per rischio chimico
12 settembre 2023 - Orsero - estratto mela spinaci sedano
Richiamo per rischio presenza di allergeni
12 settembre 2023 - Eurospin Italia Spa - Uvetta sultanina 250 g
Richiamo per rischio chimico
31 agosto 2023 - BANANE CHIPS "VASSOIO BIOPAP 150 G" - BANANE CHIPS "VASSOIO BIOPAP 150 G"
Richiamo per rischio chimico