Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


29 luglio 2020 - Platinum Prime - TOMAHAWAK di bovino adulto
Richiamo per rischio microbiologico
27 luglio 2020 - Strada del gusto - Pizzelle al gusto granchio
Richiamo per rischio presenza di allergeni
27 luglio 2020 - VICENZI SPA - FROLLE RIPIENE CON CREMA DI CACAO
Richiamo per rischio presenza di allergeni
27 luglio 2020 - VICENZI SPA - FROLLE RIPIENE DI CREMA CACAO
Richiamo per rischio presenza di allergeni
24 luglio 2020 - GORGHELLO - FRAGOLINO ROSSO - BEVANDA AROMATIZZATA A BASE DI VINO
Richiamo per rischio chimico
22 luglio 2020 - LO CONTE - FARINE MAGICHE MIX A BASE DI FARINA DI CASTAGNE
Richiamo per rischio chimico
17 luglio 2020 - SAVELLI SALUMI E CARNI S.N.C. - CASARECCIA SOTTOVUOTO
Richiamo per rischio microbiologico
5 luglio 2020 - DESPAR ITALIA CONSORZIO A R.L. - YOGURT GRECO CON PEZZI DI FRAGOLA senza lattosio 150 g DESPAR FREE FROM
Richiamo per rischio chimico
5 luglio 2020 - DESPAR ITALIA CONSORZIO A R.L. - YOGURT GRECO SENZA GRASSI senza lattosio 150 g DESPAR FREE FROM
Richiamo per rischio chimico
2 luglio 2020 - Azienda agricola di Carai Giuseppe &C ssa - Divino
Richiamo per rischio microbiologico