Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


28 giugno 2020 - Il Mercato - Carrefour - ZUPPA CON VERDURE E FARRO
Richiamo per rischio microbiologico
28 giugno 2020 - Bontà dell¿Orto - ZUPPA CON FARRO e verdure fresche
Richiamo per rischio microbiologico
26 giugno 2020 - Starlaks - Vegé - Salmone norvegese affumicato
Richiamo per rischio microbiologico
25 giugno 2020 - MARIGA GIUSEPPE & C. SAS - SALAME NOSTRANO DOLCE CON AGLIO
Richiamo per rischio microbiologico
28 maggio 2020 - DESPAR VITAL - MULTIGRAIN DI RISO E FRUMENTO INTEGRALE
Richiamo per rischio presenza di allergeni
22 maggio 2020 - CADEMARTORI - Taleggio DOP Cademartori 200g
Richiamo per rischio microbiologico
22 maggio 2020 - ZERBINATI - ZUPPA CON LEGUMI E CEREALI
Richiamo per rischio microbiologico
22 maggio 2020 - CONSILIA - ZUPPA DI LEGUMI E CEREALI
Richiamo per rischio microbiologico
19 maggio 2020 - ESSELUNGA SPA - ZUPPA DI VERDURE CON LEGUMI E CEREALI
Richiamo per rischio microbiologico
20 aprile 2020 - IPERMONTEBELLO SPA - POMODORO DATTERINO SALSA PRONTA
Richiamo per rischio fisico