Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


12 settembre 2018 - AVICOLA PELIGNA DI MARGIOTTA MARIO - UOVA FRESCHE
Revoca per scadenza prodotto
12 settembre 2018 - AVICOLA PELIGNA DI MARGIOTTA MARIO - UOVA FRESCHE
Revoca per scadenza prodotto
12 settembre 2018 - AVICOLA PELIGNA DI MARGIOTTA MARIP - UOVA FRESCHE
Revoca per scadenza prodotto
9 agosto 2018 - MISULTIN STORE SRL - MISSOLTINO
Altro motivo di revoca
30 luglio 2018 - Sarnerspeck des Stauder Johann Stofnerhof - Kaminwurzen insaccato crudo affumicato
Revoca per scadenza prodotto
27 luglio 2018 - CAVALLERI CARNI DI CAVALLERI ANGELO E FIGLI - SALAMINO DI PURO SUINO
Revoca per analisi di revisione favorevole
16 luglio 2018 - Nordic Seafood A/S - Melega & Prini srl - Fette di tonno pinne gialle - surgelate
Altro motivo di revoca
22 marzo 2018 - FA.LU.CIOLI - PORCHETTA DI ARICCIA IGP
Revoca per scadenza prodotto
22 marzo 2018 - RISTOPRONTO SRL - FETTUCCINE
Revoca per scadenza prodotto
16 marzo 2018 - VITALIBRE - LATTE FERMENTATO GUSTO MIRTILLO ( EAN 14289851)
Revoca per scadenza prodotto