Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


11 giugno 2019 - AIA - SPINACINE E 4 SPINACINE
Revoca per scadenza prodotto
11 giugno 2019 - AIA - BIGGER COTOLETTA DI TACCHINO XXL
Revoca per scadenza prodotto
15 maggio 2019 - DALIAN NEW CENTURY HUIHONG CO. LTD. - NUVOLE DI DRAGO - PRAWN CRACKERS
Revoca per analisi di revisione favorevole
24 aprile 2019 - SOCIETA' AGRICOLA PONTI - FORMAGGELLA
Revoca per scadenza prodotto
24 aprile 2019 - MISULTIN STORE - MISSOLTINO
Revoca per scadenza prodotto
24 aprile 2019 - CAROZZI FORMAGGI SRL - TALEGGIO DOP LATTE CRUDO INC.P. NATURALE
Revoca per scadenza prodotto
24 aprile 2019 - CAROZZI FORMAGGI SRL - TALEGGIO DOP INC PIACERE NATURALE
Revoca per scadenza prodotto
20 marzo 2019 - SELEX - FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00
Altro motivo di revoca
15 febbraio 2019 - HoVa Fine Foods ApS - SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO
Altro motivo di revoca
11 febbraio 2019 - GASTRONOMIA TOSCANA - Crostini alla Toscana
Revoca per scadenza prodotto