Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


27 marzo 2020 - Friultrota di Pighin s.r.l. - Aringa Sciocca - Aringa Dolce Affumicata (Filetti di aringa affumicati a freddo)
Richiamo per rischio microbiologico
24 marzo 2020 - ZIG - BACCHE DI GOJI
Richiamo per rischio chimico
23 marzo 2020 - Bacche di Goji - Bacche di Goji
Richiamo per rischio chimico
17 marzo 2020 - BACCHE DI GOJI - BACCHE DI GOJI
Richiamo per rischio chimico
13 marzo 2020 - Milani Frutta Secca - MIX05 - Mix Break Welness da Kg. 1
Richiamo per rischio chimico
13 marzo 2020 - Milani Frutta Secca - MIX06 - Mix Break Welness da gr. 280
Richiamo per rischio chimico
13 marzo 2020 - Milani Frutta Secca - MIX01 - Mix Break Welness da gr. 200
Richiamo per rischio chimico
13 marzo 2020 - Friultrota di Pighin s.r.l. - Aringa Sciocca - Aringa Dolce Affumicata (Filetti di aringa affumicati a freddo)
Richiamo per rischio microbiologico
12 marzo 2020 - LARDIFICIO PIETRO LAURENT - SALAME "LO SALAM FILZETTA SV"
Richiamo per rischio microbiologico
11 marzo 2020 - BACCHE DI GOJI - BACCHE DI GOJI
Richiamo per rischio chimico

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