Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


21 febbraio 2018 - ROBERTO AZZOCCHI SRL - SALAMINO PICCANTE
Richiamo per rischio microbiologico
21 febbraio 2018 - Milbona - Tortine assortite - Torta alle mele (EAN 20970277), Torta della nonna (EAN 20970284)
Richiamo per rischio fisico
19 febbraio 2018 - Stabinger - Torte e tranci vari, strudel e altri prodotti di pasticceria
Richiamo per rischio fisico
19 febbraio 2018 - Stabinger - Tortina alla ricotta 300 gr. (scadenze dal 22.02.2018 al 01.03.2018)
Richiamo per rischio fisico
14 febbraio 2018 - DECO' - PREPARATO PER TORTA MARGHERITA E MUFFINS
Richiamo per rischio presenza di allergeni
14 febbraio 2018 - PEDON - PREPARATO PER TORTA MARGHERITA E MUFFINS
Richiamo per rischio presenza di allergeni
14 febbraio 2018 - KOILIA - PREPARATO PER TORTA MARGHERITA E MUFFINS
Richiamo per rischio presenza di allergeni
14 febbraio 2018 - PEDON - PREPARATO PER TORTA MARGHERITA E MUFFINS
Richiamo per rischio presenza di allergeni
13 febbraio 2018 - Baskaya - ¿PASTA DI SESAMO AL CACAO - Halva - ¿ Lotto 05.2017 - T.M.C.01.05.2020 conf. da
Richiamo per rischio presenza di allergeni
8 febbraio 2018 - Valbio - Pasta di semola BIO - PIPE RIGATE 135
Richiamo per rischio fisico