Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


19 giugno 2019 - Scharper spa- vle Ortis , 12- 20139 Milano - Movart- integratore alimentare a base di curcuma fitosoma ed echinacea
Richiamo per rischio chimico
17 giugno 2019 - Santini - Salame San lorenzo
Richiamo per rischio microbiologico
16 giugno 2019 - FARMACEUTICI PROCEMSA - CURCUMA FITOSOMA ED ECHINACEA
Richiamo per rischio microbiologico
14 giugno 2019 - Gran Soresina mix formaggi grattugiati - Mix di formaggi grattugiati
Richiamo per rischio microbiologico
12 giugno 2019 - LIDL ITALIA SRL - TARTARE BOVINO ADULTO
Richiamo per rischio microbiologico
12 giugno 2019 - F.B.M. LAVORAZIONE CARNI - Salsiccia
Richiamo per rischio microbiologico
11 giugno 2019 - Psenner - Bombardino liquore all'uovo
Richiamo per rischio presenza di allergeni
11 giugno 2019 - VERSALIS - SHAL-CUR (Curcumina, Boswellia), Bromelina
Richiamo per rischio chimico
11 giugno 2019 - RUBIGEN - CURCUMA &PIPERINA
Richiamo per rischio chimico
6 giugno 2019 - CARTIJOINT FORTE 20 CPR - Gucosammina cloridrato, Condroitin solfato, Bio-Curcumin BCM-95
Richiamo per rischio chimico