Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


12 marzo 2021 - Manuzzi - Bacche di Goji
Richiamo per rischio chimico
12 marzo 2021 - Manusol - Bacche di Goji
Richiamo per rischio chimico
12 marzo 2021 - Manuzzi - Bacche di Goji
Richiamo per rischio chimico
12 marzo 2021 - Manusol - Bacche di Goji
Richiamo per rischio chimico
12 marzo 2021 - Manuzzi - Misto Frutti Rossi 0,99
Richiamo per rischio chimico
12 marzo 2021 - Manuzzi - Misto Frutti Rossi 0,99
Richiamo per rischio chimico
2 marzo 2021 - Triglia - Filetti di acciughe del Mediterraneo
Richiamo per rischio fisico
2 marzo 2021 - LODI - smeriglio Mako congelato
Richiamo per rischio chimico
26 febbraio 2021 - GRICAR CHEMICAL SRL - CHOLKUR ADVANCE - INTEGRATORE ALIMENTARE
Richiamo per rischio presenza di allergeni
26 febbraio 2021 - MICHELOTTI & ZEI S.R.L. - Semi essiccati di sesamo bianco
Richiamo per rischio chimico