Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


26 maggio 2017 - CEVAPCICI - POLPETTE IZMIR (CEVAPCICI)
Richiamo per rischio presenza di allergeni
19 maggio 2017 - LINEA ATTIVA - A.S.T.R.A. BIO - FARINA DI MAIS INTEGRALE OTTOFILE
Richiamo per rischio chimico
18 maggio 2017 - Giusto senza glutine - crostatine SG cacao-nocciola
Richiamo per rischio microbiologico
18 maggio 2017 - Giusto senza glutine - crostatine SG albicocca
Richiamo per rischio microbiologico
26 aprile 2017 - Sapori artigianali - Cono alle mandorle
Richiamo per rischio fisico
19 aprile 2017 - TERRE D'ITALIA - Taleggio DOP
Richiamo per rischio microbiologico
14 aprile 2017 - LA FINESTRA SUL CIELO - PANI MORBIDO A FETTE BIO A BASE DI CEREALI BIO
Richiamo per rischio microbiologico
12 aprile 2017 - BRASMAR - COMERCIO DE PRODUCOS ALIMENTARES - TRANCE DI VERDESCA SENZA PELLE
Richiamo per rischio chimico
7 aprile 2017 - IRIS - POLENTA ISTANTANEA IRIS 500 G LOTTO L101217
Richiamo per rischio presenza di allergeni
4 aprile 2017 - IRIS - POLENTA ISTANTANEA (FARINA DI MAIS PRECOTTA BIO)
Richiamo per rischio presenza di allergeni