Ministero della Salute

Continuano gli incontri organizzati dal Ministero ad Expo 2015 a Spazio scuole e Spazio donna per comunicare alcuni temi chiave sulla corretta nutrizione e la sicurezza degli alimenti e stili di vita.

Gli eventi sono ad ingresso libero per tutto il pubblico già in EXPO.

Spazio scuola

30 settembre

Mangia sano investi in salute

Orario: 12.30

Si spiegherà ai ragazzi come il sovrappeso e l'obesità sono i fattori di rischio oncologico più solidamente dimostrati. Per investire in salute occorre condurre uno stile di vita sano, con esercizio fisico costante ed alimentazione equilibrata.

1 ottobre

Laboratorio didattico sugli allergeni: Teatro della salute (Ministero della salute)

Orario 12 e 15.30

Attraverso la narrazione di una storia, si spiegherà ai bambini come si può manifestare una reazione allergica e quali sono i comportamenti corretti da adottare per evitare reazioni spiacevoli quando si è allergici a un alimento.

2 ottobre

La sicurezza degli alimenti nelle mense scolastiche

Orario 15.30

Verrà sottolineata l’importanza della sicurezza alimentare e nutrizionale nelle mense scolastiche a partire da esempi pratici alle linee di indirizzo per un cibo sano e sicuro nelle scuole.

Per approfondire:

• Opuscolo Etichettatura degli alimenti. Cosa dobbiamo sapere
• Opuscolo Sicurezza degli alimenti dall'acquisto alla casa
• Opuscolo Sicurezza nel frigorifero
• Opuscolo Capitan Kuk, l’eroe di frutta e verdura
• Scheda Il mio frigo
• Scheda Alimenti sicuri a tavola
• Scheda Funghi, consumiamoli in sicurezza
• Relazione 2014 Indagine conoscitiva sulla ristorazione scolastica in Italia
• Dossier Bimbi in forma, serve un giro di vita
• Dossier Funghi, impariamo a conoscerli fin da bambini
• Dossier Conserve fatte in casa, 10 regole per evitare brutte sorprese
  

Spazio donna

30 settembre 2015

Stili di vita e prevenzione dei tumori

Orario: 11.00

Si parlerà dell'importanza di mantenere un corretto stile di vita a tutte le età e verrà illustrato come sia rilevante, al fine della prevenzione dei tumori, ridurre l’assunzione quotidiana di tutti i cibi fortemente calorici, come gli alimenti molto ricchi di grassi e di zuccheri e le bevande zuccherate.

1 ottobre 2015

Diete fai da te: no grazie! Pericoli delle diete lampo e dei falsi miti sui social e sul web

Orario: 12.30

Si parlerà delle cosiddette “diete fai da te”, spesso sbilanciate, monotone e povere di nutrimenti essenziali per il nostro organismo. Queste diete promettono di far perdere molti chili in breve tempo, ma il più delle volte producono danni, come ad esempio il rischio della sindrome yo-yo o il pericolo di comparsa di disturbi del comportamento alimentare, soprattutto negli adolescenti. 

Per approfondire leggi:

• Opuscolo Mangia a colori
• Scheda Alimentazione corretta
• Scheda Indice di massa corporea, come calcolarlo.