Comitato nazionale per la sicurezza alimentare

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Cosa facciamo


Il Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare (CNSA) è l’organismo nazionale per la valutazione del rischio nella catena alimentare che assicura, nel nostro Paese, il coordinamento delle funzioni di valutazione del rischio e fornisce consulenza tecnico-scientifica a tutte le amministrazioni che si occupano di gestione del rischio. Si articola in due sezioni: la sezione per la sicurezza alimentare, composta da esperti, e la sezione della consulta delle associazioni dei consumatori e dei produttori della catena alimentare che favorisce lo scambio di informazioni tra consumatori e produttori e fornisce elementi utili alle attività di programmazione e di comunicazione.Il Comitato supporta e rafforza la collaborazione dell’Autorità competente italiana con l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare

 



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Perché è utile alla tua salute


I pareri tecnico scientifici formulati dal CNSA forniscono elementi per le decisioni delle autorità competenti riguardo la salute dei consumatori ed elementi di conoscenza per un consumo degli alimenti consapevole



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Come puoi conoscere i risultati


Pubblicazione sul portale dei pareri emessi dal CNSA - Comitato nazionale per la sicurezza alimentare



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Com'è utile agli operatori e alle imprese


La valutazione è effettuta su dati scientifici


Data di pubblicazione: 8 aprile 2014, ultimo aggiornamento 11 maggio 2015