Mense scolastiche e ristorazione ospedaliera, Linee di indirizzo nazionali

Immagine raffigurante dei bambini a tavola
Icona rotelline ingranaggi

Cosa facciamo


Realizziamo documenti di indirizzo nazionale sulla ristorazione quale strumento per promuovere la salute ed educare ad una corretta alimentazione a scuola, negli ospedali e nelle strutture assistenziali.



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Perché è utile alla tua salute


La ristorazione è uno strumento di educazione alimentare: nei bambini per adottare fin dall'infanzia sane abitudini alimentari volte a contrastare sovrappeso e obesità, negli ospedali e nelle strutture assistenziali per contrastare la malnutrizione in eccesso ed in difetto



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In cifre


Due Linee di indirizzo nazionali: Linee guida per la ristorazione scolastica e Linee guida per la ristorazione ospedaliera



Icona omino davanti al PC

Come puoi conoscere i risultati


Sono in corso le verifiche per monitorare l'applicazione nelle scuole



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Com'è utile agli operatori e alle imprese


Procedure uniformi e attività omogenee sul territorio nazionale


Data di pubblicazione: 8 aprile 2014, ultimo aggiornamento 1 aprile 2015