Titolo: Poco sale e solo iodato
Sommario:
La riduzione dei disturbi da carenza alimentare di iodio è indicata come obiettivo primario per la salute pubblica dall'Organizzazione Mondiale della Sanità e dalla Food and Agricolture Organization.
Il Ministero della salute ha promosso la legge n. 55 del 21 marzo 2005 concernente "Disposizioni finalizzate alla prevenzione del gozzo endemico e di altre patologie da carenza iodica" al fine di migliorare gli interventi di sanità pubblica in tema di carenza iodica.
Anno di pubblicazione: 2021
Data di pubblicazione: 1 marzo 2021 , ultimo aggiornamento 13 ottobre 2022
