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Alimenti particolari, integratori e novel food
A cura di:
Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione
Web editing:
Dr. D. DE CRINITO
Servizi on line
In evidenza
- Propolis resina, royal jelly (pappa reale), polline, carica papaya l. fructus fermentatus, amorphophallus konjac koch tuber e amylum
- 1 marzo 2013 - Possibilità di continuare ad utilizzare tali ingredienti nell’allestimento di preparazioni estemporanee per usi alimentari
- Alimenti destinati ad una alimentazione particolare
- 5 novembre 2012 - Pubblicata nota ministeriale 19 ottobre 2012
Documenti
- Uso di prodotti naturali come tisane ed integratori alimentari da parte dei gruppi più vulnerabili della popolazione come bambini e donne in gravidanza o durante l’allattamento - 24 marzo 2012
- Linee guida probiotici. Indicazioni per alimenti e integratori contenenti microrganismi (batteri e/o lieviti) probiotici, tradizionalmente utilizzati per gli equilibri della flora intestinale - 24 ottobre 2011
- Linee guida per una corretta prescrizione di prodotti dietetici erogabili per soggetti con fibrosi cistica - 22 dicembre 2010
Normativa
- NOTA del Ministero della Salute - 20 febbraio 2013
Quesito SIFAP su preparazioni estemporanee a base di piante per uso alimentare, di cui alla nota DGSAN 0015807-P-19/05/2010 - NOTA del Ministero della Salute - 19 ottobre 2012
Articolo 8 del Decreto Legge 13 settembre 2012, n. 158 "Disposizioni urgenti per promuovere lo sviluppo del paese mediante un più alto livello di tutela della salute" (GU n. 214 del 13-9-2012) per quanto concerne gli stabilimenti di produzione e confezionamento assoggettati alla procedura di autorizzazione ai sensi dell''articolo 10 del decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 111 sui prodotti destinati ad una alimentazione particolare. Nota esplicativa
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